Dziś przedstawię wam super proste i pyszne ciasto czekoladowe.Od przygotowania do wypieku potrzeba tylko 25 minut.Jest niezwykle prosty i pyszny.
Kolejną rzeczą, którą warto polecić to ciasto, jest to, że jego zawartość kalorii jest znacznie niższa niż w przypadku innych ciast czekoladowych, nawet niższa niż przeciętne ciasto szyfonowe.Dla uczniów, którzy lubią czekoladę, ale boją się wysokokalorycznych, warto spróbować.
Wygodny, szybki, niskokaloryczny, łatwy w użyciu i prawie bezawaryjny.wysoce rekomendowane:)
Pieczenie: 190 stopni, środkowa półka, 15 minut
Składniki
80g brązowego cukru
Mąka niskoglutenowa
100 gramów
kakao w proszku
3 łyżki stołowe
proszek do pieczenia
1 łyżeczka
proszek do pieczenia
1/4 łyżeczki
jajko
1
masło
50 gramów
mleko
150 ml
Jak zrobić czekoladowe babeczki
1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 190 stopni, a następnie zacznij robić
2. Przygotuj materiały.(około 3 minuty)
3. Ubij jajka w misce
4. Wlej brązowy cukier i dobrze wymieszaj.Dodać roztopione masło
5. Dodaj mleko, dobrze wymieszaj i odstaw.(około 1 minuty)
6. Dodaj sodę do mąki
7. Dodaj proszek do pieczenia
8. Dodaj kakao w proszku i dobrze wymieszaj
9. I sito.(około 1 minuty)
10. Wsyp przesianą mąkę do przygotowanej wcześniej mieszanki jajecznej
11. Delikatnie wrzucić gumową szpatułką.(około 2 minut)
12. Podczas mieszania uważaj, wystarczy dokładnie wymieszać suche i mokre składniki, nie przesadzać.Mieszane ciasto wygląda na szorstkie i grudkowate, ale nie kontynuuj mieszania
13. Wlej ciasto do naszych aluminiowych foremek do pieczenia, pełnych w 2/3.(około 3 minut)
14. Natychmiast włóż do nagrzanego piekarnika na środkowej półce i piecz do ugotowania.(około 15 minut)
15. OK, w sumie zajmuje to tylko 25 minut, a pyszne czekoladowe babeczki są upieczone.Pysznie jest jeść, gdy jest gorąco
Porady
1. Najważniejszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę podczas robienia tego ciasta, jest to, że mieszając składniki suche i mokre, nie mieszaj zbyt mocno, po prostu dokładnie wymieszaj, a suche składniki są mokre.
2. Składniki suche i mokre można pozostawić osobno przez długi czas przed zmieszaniem, ale po zmieszaniu należy je natychmiast upiec w naszych foremkach do pieczenia, w przeciwnym razie wpłynie to na pęcznienie ciasta i spowoduje powstanie gotowego produktu nie być wystarczająco miękkim i delikatnym.
3. Soda oczyszczona może sprawić, że czekolada będzie ciemniejsza.Tak więc to ciasto czekoladowe z sodą oczyszczoną po upieczeniu będzie miało głęboką czerń.
4. Czas pieczenia związany jest z wielkością foremek do pieczenia.Jeśli jest to stosunkowo duża aluminiowa foremka do pieczenia, należy odpowiednio wydłużyć czas pieczenia.
5. To ciasto jest typową metodą robienia ciastek MUFFIN.Po nauce możesz bez problemu zrobić muffinki o innych smakach.
6. Zjedz go, gdy jest gorący po wyjęciu z piekarnika, aby uzyskać najlepszy smak.Aby przechowywać, trzymaj z pokrywkami w lodówce.
Czas publikacji: 05.09-2022
